asia_oju-iwe

awọn ọja

Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Epo Owo Wasabi

kukuru apejuwe:

Otitọ ni pe wasabi gidi n pese ọpọlọpọ awọn anfani ilera, ṣugbọn bawo ni o ṣe mọ pe o jẹ ohun gidi? O yanilenu, ounjẹ superf ti Asia ti o ti jẹ le jẹ iro ni otitọ. Dipo, o ṣee ṣe aropo to dara ti o ni ninuroot horseradish, eweko ati awọ ounje kekere kan. Paapaa ni Japan, nibiti o ti jẹri, gbigba ohun gidi le jẹ ipenija.

O tun wọpọ lati rii horseradish Yuroopu bi aropo wasabi ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ. Kí nìdí? Awọn idi diẹ ti o yorisi eyi. Ọkan ni pe horseradish tun pese ti imu oru, paapa ti o ba pa moju, ko da awọn pungency ti gidi wasabi nikan na fun nipa 15 iṣẹju. Eyi ni idi ti o dara julọ lati grate bi o ṣe nilo rẹ. Bi o ṣe yẹ, iwọ yoo ni rhizome rẹ ati grater tirẹ ni ile ounjẹ kan ki o gba ni tuntun bi o ti ṣee.

Awọn adun ti wa ni fowo gidigidi nipa bi finely o ti n grated. Ni aṣa, ọna ti o dara julọ lati ṣabọ wasabi jẹ nipa lilo grater sharkskin, ti a npe ni oroshi, eyiti o dabi iwe iyanrin daradara.

Nitorinaa kilode ti a n gba ipadabọ wasabi naa? O pese awọn italaya nitori iṣoro ninu ilana ogbin rẹ. Nitori eyi, diẹ ninu awọn ile-iṣẹ jade fun idagbasoke ati iṣelọpọ nipa lilo awọn eefin. Wọn gbejade ati ta awọn rhizomes wasabi ti o gbẹ, awọn pọn ati awọn tubes ti lẹẹ wasabi, lulú ati awọn miiran.condimentsflavored pẹlu wasabi. Fun gbogbo awọn ololufẹ sushi ti o wa nibẹ, o le ni anfani lati gba ohun gidi laipẹ.

Nitorina bawo ni o ṣe mọ boya o ni wasabi gidi? Nitoribẹẹ, o le ṣe iwadii diẹ ki o beere boya o n gbiyanju lati wa akojọ aṣayan wasabi otitọ kan. Wasabi otitọ ni a mọ siSawa wasabi,ati pe a maa n ṣe itọju rẹ bi ounjẹ aladun. O tun ṣe itọwo egboigi diẹ sii ju horseradish lọ, ati nigba ti o gbona, ko ni itunra, sisun lẹhin itọwo ti o le lo pẹlu atanpako naa. O ṣe itọwo didan, mimọ, titun, ati diẹ sii bi ọgbin tabi erupẹ ju horseradish.

Kini idi ti a fi jẹ wasabi pẹlu sushi? O tumọ si lati tẹnu si itọwo ẹlẹgẹ ti ẹja. Awọn itọwo ti wasabi gidi mu itọwo sushi pọ si, lakoko ti diẹ ninu jiyan pe itọwo “wasabi iro” lagbara gaan fun ẹja elege ati bori sushi. Iwọ kii yoo gba pe “ẹnu mi wa ni ina” rilara lati ohun gidi.


  • Iye owo FOB:US $ 0.5 - 9,999 / nkan
  • Min.Oye Ibere:100 nkan / nkan
  • Agbara Ipese:10000 Nkan / Awọn nkan fun oṣu kan
  • Alaye ọja

    ọja Tags

    Wasabi otitọ wa lati gbongbo-bi yio, tabi rhizome - eyiti o jọra si aitasera ti Atalẹ tuntun - ni imọ-jinlẹ ti a mọ siWasabia japonica.O jẹ apakan tiCruciferaeebi ati ojulumo si eweko bi eso kabeeji, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, horseradish ati eweko ọya.

    Wasabi ni gbogbogbo ni a gbin ni Japan, ati pe nigbakan ni a tọka si bi horseradish Japanese. O ni adun ti o lagbara pupọ ati iwunilori ti o tẹle pẹlu aibalẹ sisun. Awọn eroja pungent ti wasabi wa lati allyl isothiocyanate (AITC), eyiti a mọ siepo ewekoati yo lati cruciferous ẹfọ. AITC fọọmu ni wasabi lẹsẹkẹsẹ lẹhin root ti wa ni grated gan finely, nigbati a glucosinolate ni wasabifesi pẹlu enzymu myrosinase.

    Ohun ọgbin wasabi dagba nipa ti ara lẹba awọn ibusun ṣiṣan ni awọn afonifoji oke ti Japan. Dagba wasabi nira, eyiti o jẹ idi ti wasabi gidi jẹ lile lati wa nipasẹ awọn ile ounjẹ. Wasabi igbẹ nikan ṣe rere ni awọn agbegbe kan ti Japan, ṣugbọn awọn agbe ni awọn agbegbe miiran, pẹlu AMẸRIKA, ti ṣe igbiyanju lati ṣẹda awọn ipo ayika pipe fun ọgbin naa.









  • Ti tẹlẹ:
  • Itele:

  • Kọ ifiranṣẹ rẹ nibi ki o si fi si wa